Kaikkeen löytyy ratkaisuGrillit - oppaat ja artikkelitOpas: Pienet grillit – tilaa säästävä ratkaisu
Parila liedelle
Tiesitkö, että lieden voi muuttaa kätevästi grilliksi? Tähän tarvitset liedelle tarkoitetun parilan. Parila on suuri grillilevy, joka asetetaan liedelle, mieluiten useamman keittolevyn päälle. Kätevintä se on asettaa kaksi keittolevyä yhdistävälle väliosalle, jos liedessäsi on sellainen. Näin lämpö jakautuu nopeasti koko parilalle ja kaikki grillattavat ruuat grillautuvat tasaisesti.
Pariloita on saatavana induktioliesille ja muille erilaisille keittotasoille. Valittavana on sileitä ja urallisia pariloita, joilla grillattavien ruokien pintaan saa erilaisia kuvioita. Huomaa myös, että parilan pintamateriaali vaikuttaa siihen, kuinka paljon ruoka tarttuu parilaan kiinni. Pinnoitettu parila on kätevä, kun haluat vähentää öljyn käyttöä.
Muista lukea parilan puhdistusohjeet, sillä kaikki mallit eivät kestä pesua astianpesukoneessa.
Löydä sopiva parila:
Osta parila
Pöytägrilli
Pöytägrillin avulla kaikki päivällisvieraat voivat yhdessä osallistua ruoanlaittoon. Leikkaa raaka-aineet sopivankokoisiksi paloiksi ja aseta grilli keskelle pöytää. Näin kukin vieras voi grillata ruokansa juuri haluamallaan tavalla. Helppoa isäntäväelle ja mukavaa puuhaa pöydän ääressä.
Grillejä on erityyppisiä, mutta vain sähkögrillit soveltuvat käytettäväksi sisätiloissa. Yksinkertaisimmissa malleissa on tavallinen parila, jolla ruoka valmistetaan, kun taas edistyneemmissä malleissa voi myös valmistaa esimerkiksi raclettea ja fondueta. Myös voileipägrilli on pöytägrilli, mutta se sopii paremmin arkigrillaukseen. Lihan ja kasvisten grillaamiseen tällainen grilli soveltuu täydellisesti.
Jos grillin ympärillä on enemmänkin ruokavieraita, raaka-aineet kannattaa pilkkoa pienemmiksi paloiksi, jotta grillaus nopeutuu. Kasvikset kannattaa kypsentää sopivan kypsiksi etukäteen.
